Tesoros ocultos de Setúbal Portugal
Entre el azul del Atlántico y el verde de las colinas de piedra caliza, el Distrito de Setúbal ofrece una rica porción de Portugal donde se unen naturaleza, patrimonio y una vida costera relajada. La ciudad de Setúbal se asoma al estuario del Sado, donde vive una manada de delfines mulares. Los barcos cruzan las tranquilas aguas hasta la península de Tróia, con amplias playas, dunas y restos de talleres romanos de salazón de pescado. La luz es suave, el mar pasa del esmeralda al azul intenso y el marisco no puede ser más fresco. Los lugareños apuestan por el choco frito, la famosa sepia frita, acompañada de una copa de Moscatel de Setúbal.
Al oeste se alza la Serra da Arrábida. Acantilados de caliza blanca caen hasta calas y aguas cristalinas. Portinho da Arrábida y Galapinhos son pequeñas pero inolvidables, con arena fina y un aire salvaje fuera de los fines de semana de verano. Las rutas de senderismo traen aromas de tomillo y cistus. Las vistas desde la carretera entre playas y cumbres son postales clásicas. Los kayakistas bordean la costa y los submarinistas exploran salientes submarinos. La avifauna es abundante en el estuario y a lo largo de los acantilados, con flamencos, garzas y rapaces comunes en la estación adecuada.
En el interior, los castillos coronan colinas y cuentan largas historias. Palmela posee una fortaleza con amplias vistas sobre los viñedos que producen tintos y blancos con denominación de origen Setúbal. Sesimbra tiene un castillo en lo alto de una colina y un ajetreado puerto pesquero, donde las parrillas humean con sardinas y besugos. Alcácer do Sal se extiende a lo largo del Sado, con un castillo, casas blancas y salinas que cambian de color con el sol. Cerca de allí, el Cais Palafítico da Carrasqueira muestra pasarelas de madera sobre pilotes sobre las marismas, un espectáculo impresionante con la marea baja. En Azeitão, las bodegas abren sus puertas para catas, y pequeñas tiendas venden queso de Azeitão y las tortas dulces que llevan el nombre del pueblo.
Más al sur, la costa se abre a largas playas y a la cruda fuerza del Atlántico. Sines combina un puerto activo con un casco antiguo compacto y un castillo vinculado a Vasco da Gama. Los surfistas encuentran olas constantes en este tramo, mientras que las familias eligen lugares más tranquilos en las mañanas de verano. Más allá de la costa se encuentra la isla de Pessegueiro, una pequeña figura verde con las ruinas de un fuerte, que añade dramatismo a las vistas del atardecer.
Lo que resulta único aquí es el equilibrio. Se pueden observar delfines por la mañana y degustar ostras del Sado al mediodía. Se puede beber moscatel en una bodega fresca y nadar en una cala sin aglomeraciones si se llega a tiempo. Los arrozales cercanos a Comporta resplandecen de verde en primavera y de dorado a finales de verano, y el olor a pino sigue la carretera. El distrito está cerca de Lisboa en coche o tren, pero mantiene su propio ritmo, moldeado por los vientos marinos, la sal y el sol.
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