Desvela el encanto de la belleza intemporal de Beja\N
Bienvenido al Distrito de Beja, la gran parte meridional del Alentejo, en Portugal. Es una amplia tierra de cielos abiertos, campos dorados y días lentos. Trigo y girasoles pintan las llanuras en verano. Alcornocales y olivares dibujan el horizonte. Los viñedos de los alrededores de Vidigueira traen vinos blancos frescos y los terrosos elaborados en ánforas de barro, llamadas talha, una tradición que se remonta a la época romana.
La ciudad de Beja se alza sobre una suave colina, con casas blancas y luminosas y una fuerte torre medieval. La torre del homenaje del castillo es una de las más altas del país y ofrece una vista despejada sobre los campos. En el antiguo Convento de Nossa Senhora da Conceição, el museo regional muestra mosaicos romanos, arte islámico y bellos azulejos. Muchos visitantes acuden por la historia de Mariana Alcoforado, la monja cuyas Cartas de una monja portuguesa hicieron famosa a la ciudad en Europa. Las calles son tranquilas y cálidas, con cafés que sirven café fuerte y dulces de almendra.
Al este de la capital, Mértola se eleva sobre el río Guadiana. La antigua mezquita, convertida más tarde en iglesia, cuenta la larga historia de la ciudad. La red de museos alberga una rara colección de arte islámico, hallada en excavaciones locales. El río esculpe aquí un profundo valle, y las vistas desde las murallas del castillo se antojan amplias y tranquilas. Al oeste, Serpa conserva sus muros de esquisto, sus chimeneas blancas y un estilo lírico de cantar conocido como canto. Su queso, Queijo Serpa DOP, es suave, rico, y mejor con pan de horno de leña. Cerca de Moura y los pueblos que rodean el embalse de Alqueva, el agua brilla de color rosa al atardecer. Alqueva es uno de los mayores lagos artificiales de Europa, y en él se puede pasear en barca, en kayak y observar las estrellas. La Reserva Dark Sky Alqueva es conocida por sus cielos nocturnos muy despejados y sus sesiones guiadas de astronomía.
Más al sur, la estepa abierta cercana a Castro Verde es un hábitat clave para avutardas, sisones y aguiluchos. Los observadores de aves encontrarán carreteras tranquilas y amplios campos donde la vida transcurre a un ritmo pausado. Antiguas ciudades mineras como Aljustrel muestran otra cara del pasado de la región, con pequeños museos y un fuerte patrimonio industrial.
La comida es sencilla y rica en sabor. Pruebe las migas con cerdo, la caldereta de cordero, el bacalao con garbanzos o un fresco gazpacho alentejano en los días de mucho calor. El aceite de oliva es suave y fragante. Los vinos de Vidigueira y de las fincas de los alrededores maridan bien con todas las comidas. Los veranos son calurosos y secos. Los inviernos son suaves, con luz clara y brillante. Las carreteras son buenas, los trenes limitados y el ritmo tranquilo. La recompensa es el espacio, el silencio y un profundo sentido del lugar que se siente a la vez antiguo y muy vivo.
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